Kurabiyenin ilk kökenlerine, şeker kullanımının bölgede nispeten yaygın hale gelmesinden kısa bir süre sonra, MS 7. Yüzyılda Mezopotamya’da rastlanmaktadır. Sonrasında 14. Yüzyıla gelindiğinde, kraliyet mutfağından sokak satıcılarına kadar Avrupa'nın her düzeyinde toplumun her kesiminde yaygınlaştığı görülmektedir. Çok eski zamanlara dayanan kurabiyeler, tatlıların geniş dünyasında, belki de en cana yakın ve en çok yönlü ikramlardır. Belki de çocukluğunuzda sizin için özel bir öneme sahip bir kurabiyeniz vardır. Genellikle annelerimizin yaptığı bu kurabiyeler, çocukluğumuzun en mutlu anlarını bizlere yaşattılar. Şimdi ise Suki Kuki kurabiyeleri ile sizin anılarınız canlanabilir ve çocuklarınız da kendileri için büyük öneme sahip bir kurabiyeye sahip olabilirler.

  Her ne kadar kendimize bile itiraf edemesek de kurabiyeleri çok sevdiğimiz gerçeği her an bizi takip ediyor. Fakat kurabiyeler ve sağlık karşı karşıya geldiğinde ne yapıyorsunuz. Bugünlerde diyetinizle ilgili bir sıradışılık mı yoksa sağlıklı koşullara ters  bir beslenme yanlışı mı işliyorsunuz? İçiniz rahat olsun. Çünkü katkısız kurabiyelerimiz ile artık kendinizi daha mutlu hissedeceksiniz.

   Küçük, boş kalori disklerinden başka bir şey olmadıkları için, çoğu kurabiye vücudumuza “Teşekkürler, doluyum" diyen lif, protein ve sağlıklı yağlardan yoksundur. Sonuç olarak da 1 numaralı kurabiyeyi yemek, genellikle 14 numaralı kurabiyeyi yemenin de ilk adımı olmaktadır.

   Kendinizi kurabiye yiyerek keyif vermek ve beslenme doğruları ile de bu yolda ters düşmemek için sevdiğiniz kurabiyeleri, sağlıklı, protein ve lif bakımından yüksek bir markayla eşleştirmek önemlidir. Bu sayede artık kurabiyeleriniz birer atıştırmalıktan öteye geçecek ve küçük, boş olarak adlandırılan bu diskler, yüksek oranda içerdikleri ceviz, elma, tarçın, organik tam buğday ve karabuğday unu ve bunların birleşimi olan yüksek lif oranları ile Suki Kuki’nin Eliz’inde, Eliz ise artık haz için elinizde, keyifle yol alacak.

  Eliz’in size bir haberi var, kendisi içerisinde hiç şeker olmadığını söylüyor. İlk etapta ne kadar üzücü gelse de Eliz’in şekersiz olması sizin yüzünüzün gülmesiyle doğru orantılı diye düşünüyoruz. Eliz bir süre daha şekersiz bir yaşam sürecek.

NOT: !!!!! Kurabiyeler, ana yemeklerden önce ara öğünlerde, stres altında, can sıkıntısı anlarında elimizi attığımız cankurtaranlarımızdır. Fakat eğer acıktıysanız, önce temel besin maddeli bir şeyler yemeniz ve ardından bir veya iki kurabiye yemenizi tavsiye ederiz. !!!!!

  Suki Kuki kurabiyeleri çoğunlukla tritikal (bir buğday-çavdar melezi) ve yavaş yanan bir tam tahıl olan karabuğday gibi besleyici tam tahıllardan yapılmaktadır. İçerdikleri, badem yağı, bitter çikolata parçaları ve çıtır bademler, kilo verme faydaları kanıtlanmış malzemelerdir. Kilo vermek için atıştırmalık mı, kulağa hoş gelmiyor mu sizce de?

  Tam tahıllı yulaf, yarı tatlı bitter çikolata parçaları, zeytinyağı , stevia ve farklı un çeşitleri gibi doğal malzemelerle yapılan kurabiyelerimiz hem lezzetli hem de besleyicidir. Her porsiyon, sadece 65 miligram sodyum içeren 12 gram tam tahıl ve 4 gram doyurucu lif sağlamaktadır. Ayrıca kansere bağlı yüksek fruktozlu mısır şurubu (HFCS), yapay tatlar, boyalar ve koruyucular, soya lesitini ve hidrojene yağlar gibi zararlı maddelerden yoksundurlar.

 Kurabiyelerimizden bir diğeri olan Lorça’nın beslenme profili ve çocuklara hitap eden çekiciliği nedeniyle, birçok ebeveyn onlara beslenme doğrusu bir kurabiye alternatifi olarak ulaşıyor. Tabi ki Lorça’nın yanına çocukların kalsiyum ihtiyacını karşılamak için süt eklediğinizde…

 Unutmayalım ki duyduklarımızın aksine kurabiyeler, tabi ki sağlıklı Suki Kuki kurabiyelerinden bahsediyoruz. Kurabiyelerimiz, sizlere memnuniyet duygusu verir, biraz kurabiye veya başka bir kurabiye daha yediğinizde kendinizi tok hissedersiniz. Yorgun ve enerjisiz hissettiğinizde enerjinizi artırır ve özellikle sabahları çok fazla aktiviteniz varsa, kurabiyeler mükemmel seçimlerdir.